The Food Analyst nasce da una consolidata esperienza nel cuore del Food Service.
Siamo cresciuti in questo settore, ricoprendo ruoli commerciali, manageriali, analitici e strategici, lavorando a stretto contatto con ristoratori, fornitori e team di vendita, all'interno di importanti aziende del Food Service in Italia.
Abbiamo vissuto le sfide quotidiane di chi deve gestire costi, qualità e marginalità in un mercato competitivo e in continuo cambiamento.
Il contributo dato alla ristorazione per ottimizzare food cost, aumentare il profitto e sviluppare strategie concrete, determina oggi il nostro valore aggiunto.
The Food Analyst è l’evoluzione naturale di questa esperienza: un servizio di consulenza strategica, analitica econcreta che crea valore e offre un servizio unico al mondo della ristorazione, basato su risultati reali e misurabili.